सूखे मेवे और मसाले
Dry Fruits & Spices
- Almond (आमंड) – बादाम
- Asafoetida (एसफीटिडा) – हींग
- Black Pepper (ब्लॅक पेपर) – काली मिर्च
- Caraway Seeds (कॅरवे सीड) – जीरा बीज
- Cardamom (कार्डमम) -इलायची
- Cashew Nut (कॅशु नट) – काजू
- Cinnamon (सिनमन) – दालचीनी
- Cloves (क्लोव) – लौंग
- Coriander Seed (कोरिएंड सीड) – धनिये के बीज
- Cumin (क्यूमिन) – जीरे का बीज
- Currant (करन्ट) -किशमिश
- Date (डेट) – खजूर, छुहारा
- Dry Ginger (ड्राई जिंजर) -सूखा अदरक
- Fig (फिग) – अंजीर
- Garlic (गार्लिक) – लहसुन
- Ginger (जिंजर) – अदरक
- Ground Nut (ग्राउंड नट) – मूंगफली
- Mustard (मस्टर्ड) – सरसों
- Nut (नट) – अखरोट
- Nutmeg (नटमेग) – जायफल
- Pistachio (पिस्टॅशिओ) – पिस्ता
- Raisin (रेज़न) -किशमिश
- Red Chilli Powder (रेड चिली पाउडर) -लाल मिर्च पाउडर
- Saffron (सॅफ्रन) – केसर
- Salt (सॉल्ट) – नमक
- Sesame (सेसमि) – तिल
- Spices (स्पाइसिस) – मसाले
- Tamarind (टॅमरिंड) – इमली
- Turmeric (टर्मरिक) – हल्दी
अनाज
Grains/Cereals
- Cereal (सिरिअल) -अनाज
- Corn (कॉर्न) – मक्का
- Grain (ग्रेन) – अनाज
- Gram (ग्रॅम) – चना
- Kidney bean (किडनी बीन) – राजमा
- Maize (मेज़) – मक्का, मकई
- Millet (मिलिट) – बाजरा
- Oat (ओट) – जई
- Paddy (पॅडी) – धान
- Pulse (पल्स) – दाल
- Rice (राइस) – चावल
- Wheat (वीट) – गेहूँ
तेल – Oil
- Castor Oil (कास्टर ऑइल) – अरंडी का तेल
- Coconut Oil (कोकोनट ऑइल) – नारियल का तेल
- Cod liver Oil (कॉड लिवर ऑइल) – मछली का तेल
- Corn Oil (कॉर्न ऑइल) – मक्के का तेल
- Cotton Seed Oil (कॉटन सीड ऑइल) – कपास/बिनौला तेल
- Groundnut Oil (ग्राउंड नट ऑइल) – मूँगफली का तेल
- Mustard Oil (मस्टर्ड ऑइल) – सरसो का तेल
- Sunflower Oil (सनफ्लावर ऑइल) – सूरजमुखी/सूर्यमुखी का तेल
2 thoughts on “सूखे मेवे-मसाले-अनाज-तेल (Dry Fruits-Spices-Grains/Cereals-Oil In Hindi)”